Apfelverkostung des OGV Ortenberg – Ein Erlebnis für die Sinne

Die diesjährige Apfelverkostung des Obst- und Gartenbauvereins Ortenberg fand am 2.November statt. Zahlreiche Apfel-Fans und Neugierige fanden sich im NABU-Haus ein, um die Vielfalt der heimischen Apfelsorten hautnah zu erleben.

 

In lockerer Atmosphäre wurden die Besucher auf eine spannende Geschmacksreise mitgenommen. Unterschiedliche regionale Apfelsorten standen zur Verkostung bereit, und so manch einer war überrascht, wie vielfältig der Geschmack eines Apfels sein kann – von spritzig-säuerlich bis hin zu süß-aromatisch.

 

Timo Berk, Experte für Apfelsorten, brachte den Teilnehmern die Feinheiten der Apfelsortenbestimmung näher und verriet faszinierende Details zu Herkunft, Lagerung und Eigenarten der Sorten. Wer hätte gedacht, dass ein Apfel so viele Geschichten erzählt?

 

Am Ende des Abends gingen die Gäste nicht nur mit dem Wissen nach Hause, dass Apfel nicht gleich Apfel ist, sondern auch mit einem neuen Blick auf die Vielfalt, die die heimischen Streuobstwiesen zu bieten haben.

 

 

 


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